الجمعة، 11 أكتوبر 2019 - 08:34 ص

السعرات الحرارية من الأشياء التي تشغل بال الكثير ممن يرغبون في إنقاص الوزن الزائد، ويحاولون مرارا وتكرارا على تقليل السعرات الحرارية قدر الإمكان.

وتقدم «بوابة أخبار اليوم» كل يوم «نصيحة مجربة» مع الشيف نيفين عباس، حتى تصبحين شيف ماهرة في مطبخك وأن تكوني على دراية كاملة بمكونات الطعام.

ونصيحة اليوم تتمثل في الطريقة الصحيحة للحد من السعرات الحرارية في الطعام وذلك عن طريق استبدال الأطعمة الدسمة بأطعمة قليلة الدسم والملح كالحليب كامل الدسم بالحليب خالي الدسم، وكذلك الزبدة والكريمة يتم استبدالهم باللبن أو الجبن الأبيض، أما الدقيق فيمكنك استبداله بنشا الذرة أو نشا البطاطس، وأخيرا استبدلي السكر بالفروكتوز أو السكر المنزوع السعرات الحرارية.