الثلاثاء، 15 أكتوبر 2019 - 05:15 م

تحتار معظم ربات البيوت حول طريقة استغلال «الأرز البايت» ويبدأن رحلة البحث عن الطريقة الصحيحة والوصفات التي تعتمد عليه بدلًا من التخلص منه؛ لذلك تقدم الشيف شروق محمد طرق سهلة لاستغلال الأرز البايت بدون مجهود. 

بدلا من التخلص من الأرز البايت يمكن استغلاله في أكلة جديدة وهي «الأرز بالبشاميل» عن طريق خلط الأرز مع البشاميل وحشوه بالجزر والمشروم أو اللحم المفروم والكبد وقوانض حسب الرغبة. 

 
«كفتة الأرز البايت» .. من خلال خلط الأرز بالبيض والجبن والبصل ووضعه في بقسماط بعدها يقلى في زيت غزير. 

«كرات الأرز المحشية» .. من خلال خلط الأرز باللحم والبيض ووضعه في البقسماط بعدها يقلى في زيت غزير. 

«الكشك».. يمكن استغلال الأرز البايت في عمل الكشك من خلال خلط الأرز باللبن وتركه.