الخميس، 31 أكتوبر 2019 - 10:58 ص

في نهاية شهر أكتوبر من كل عام، يحتفل العالم بالهالوين، وهو أحد التقاليد الغربية التي انتقلت إلى العالم العربي، ويكون الاحتفال عن طريق ارتداء الملابس التنكرية، وعمل رسومات مكياج جنونية.

كما أنه يتم عمل أكلات من قرع العسل، وهنا تقدم الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل مشروب «لاتيه قرع العسل».
 

المكونات

قرع عسل بيوريه
لبن محلى مكثف
كوب لبن
بن اسبريسو
ربع كوب كريمة مخفوقة
توابل قرع عسل
قرفه – زنجبيل - جوزة الطيب – قرنفل - سبع بهارات

طريقة تحضير
-تخلط جميع توابل قرع العسل

-في وعاء على النار توضع جميع المكونات ويضاف لها التوابل

-تترك على النار حتى تمام التجانس والغليان

-يقدم ساخنا بعد تزيينه بالكريمة المخفوقة