المحشي
قبل الشتاء.. «الخلطة السرية» للمحشي في خطوتين
إيمان طعيمه
الثلاثاء، 05 نوفمبر 2019 - 10:56 م
المحشي من الأكلات المفضلة للشعب المصري طوال العام، وخصوصا في فصل الشتاء حيث أنه يمد الجسم بالدفء والطاقة في أيام البرد القارس.
لذلك تنصحك الشيف نيفين عباس بتفريز خلطة المحشي لتكون متاحة لديك وقت الحاجة، ولتسهل عليك وقت عمل المحشي وإنجازه في وقت قصير.
المقادير:
- كيلو بصل أبيض.
- 2 كيلو طماطم.
- شبت.
- كزبرة خضراء.
- برطمان صلصة طماطم.
- ملح وفلفل وكزبرة وكمون وبهارات محشي.
- نصف كوب زيت.
- ربع كوب سمن.
- ملعقة كبيرة سكر.
الطريقة:
- يفرم البصل والشبت والكزبرة وتقطع الطماطم مكعبات صغيرة.
- تمزج جميع المكونات السابقة جيدا ثم تحفظ في أكياس فريزر لحين الاستخدام.
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
مايا مرسى تشارك باجتماع لجنة تسيير الشراكة بين مصر والأمم المتحدة
حلويات رمضان| أسهل طريقة كنافة بالكريمة في المنزل
فطار رمضان| أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل في المنزل
بمكونين فقط.. وصفات طبيعية لتنعيم الشعر
أضرار اهتزاز السيارة على الحوامل وطرق الوقاية منها
قبل العيد.. طريقة عمل مرطب قوي للبشرة واليدين
طرق طبيعية لإعادة نضارة البشرة في رمضان
من مكونات بسيطة.. عصير سحري للتخلص من الأنيميا
قبل العيد.. طريقة تنظيف حوائط المنزل