تخزين الصلصة
أسهل طريقة لتخزين «الصلصة»
إيمان طعيمه
الجمعة، 08 نوفمبر 2019 - 07:45 م
«الصلصة» من المكونات التي لا غنى عنها في المطبخ، وتحرص ست البيت على تخزينها دوما حتى تسهل عليها وقت الطهي يوميا.
وفي هذا الصدد تقدم الشيف نيفين عباس أسهل طريقة لتفريز وتخزين «الصلصة» لعدة شهور لاستخدامها وقت الحاجة.
المقادير:
- 5 كيلو طماطم.
- ربع كوب سكر.
- ربع كوب ملح.
- كوب ماء.
الطريقة:
- تغسل الطماطم ثم توضع جميع المقادير السابقة في قدر علي النار.
- يترك حتى يغلي ويتقلص حجم الطماطم والماء.
- تطحن الطماطم بالمضرب اليدوي الكهربائي، ثم تصفى أو تخزن دون تصفية بأكياس الفريزر لحين الاستخدام.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
طريقة عمل الجبنة الكريمي من اللبن «القاطع»
4 نصائح مهمة لاختيار ماسكارا مثالية تلائم رموشك بدقة
للأمهات امنعي هذه الألعاب من أطفالك.. تسبب أمراض خطيرة
تؤثر على نظافة الشعر.. سلبيات تسريحة «الراستا» للسيدات
قبل الامتحانات.. أطعمة تزيد التركيز وتقوي الذاكرة للأطفال
لصحتك.. هذه أعراض عدم تحمل جسمك لـ«اللاكتوز»
إذا كان طفلك يعاني من «الحول».. 3 حالات يجب استشارة الطبيب فيها
مايا مرسي: بناء مقر جديد لفرع المجلس بالوادي الجديد
دراسة حديثة.. معدل وفيات النساء يتراجع لهذا السبب