نصائح مجربة.. طريقة سلق البيض «المشروخ» نصائح مجربة.. طريقة سلق البيض «المشروخ»

نصائح مجربة.. طريقة سلق البيض «المشروخ»

إيمان طعيمه الخميس، 28 نوفمبر 2019 - 06:31 م

البيض من المصادر الهامة التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد والفيتامينات، لذلك يجب الحرص على تناوله دوما وخصوصا للأطفال حتى يساعد أجسامهم على النمو بشكل صحي.

ولأن قشرة البيض النييء ضعيفة وتتعرض للكسر بسهولة، ويكون التخلص منها هو الحل الأسهل في بعض الأحيان، توضح لكِ الشيف نيفين عباس طريقة سلق البيض «المشروخ» عن طريق تغليفه في ورق الألمنيوم ثم وضعه  في الماء المغلي، وإذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند السلق حتى لا يتكسر بسبب سخونة الماء.


 

الاخبار المرتبطة

الأكثر قراءة

 

 

الرجوع الى أعلى الصفحة