طبق اليوم .. «شرائح لحم بخلطة الكبدة الاسكندراني»
طبق اليوم .. «شرائح لحم بخلطة الكبدة الإسكندراني»
إيمان طعيمه
السبت، 30 نوفمبر 2019 - 08:28 ص
تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة عمل طبق اليوم .. «شرائح لحم بخلطة الكبدة الاسكندراني» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- كيلو مكعبات لحم مقطع شاورما.
- فلفل اخضر مقطع.
- 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم.
- ملعقة كبيرة كمون.
- ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- زيت.
- ملح.
الطريقة:
- يقلب الثوم مع الملح والكمون والكزبرة والخل والليمون.
- يحمر اللحم في الزيت حتى يتبدل لونه قليلاً.
- يضاف له الفلفل الأخضر وخليط الثوم.
- يترك المزيج حتى يتحمر تماماً ثم تقدم مع الخبز أو المكرونة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
مايا مرسي: الدولة المصرية مهتمة بتذليل العقبات التي تواجه المرأة
كيفية التعامل مع الطفل العدواني وتأثير ألعاب العنف عليه؟
مهدئ طبيعي.. 5 فوائد لتناول الزبادي قبل الزواج للفتيات
دراسة جديدة| كيف يؤثر العزل الاجتماعي على شهية النساء للحلويات؟
عصير الكرز.. فوائد مذهلة للقلب والأوعية الدموية
مايا مرسي تشارك في ندوة "الأعراف الاجتماعية المؤثرة على التمكين الاقتصادي للمرأة"
تحارب السرطان والأمراض.. ما هي الفوائد الغذائية للمكسرات؟
طريقة عمل الجبنة الكريمي من اللبن «القاطع»
4 نصائح مهمة لاختيار ماسكارا مثالية تلائم رموشك بدقة