طبق اليوم .. «عجة البيض بالبرجر»
طبق اليوم ..«عجة البيض بالبرجر»
إيمان طعيمه
الخميس، 05 ديسمبر 2019 - 08:16 ص
تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم، وهو «عجة البيض بالبرجر» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- 10 حبات بيض.
- بقدونس مفروم.
- سمن.
- 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- لحم مفروم.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة كبيرة بهارات برجر.
- ملح وفلفل.
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
الطريقة:
- يعجن اللحم مع قليل من البصل وبهارات البرجر والملح والفلفل.
- يخفق البيض والدقيق مع الثوم والبقدونس.
- يشكل اللحم برجر ويحمر بالزيت حتى يصبح ذهبي اللون.
- تقلب باقي كمية البصل ثم تضاف لخليط البيض.
- يوضع الخليط في صينية مدهونة سمن أو زيت.
- ترص حبات البرجر فوق البيض.
- يوضع الخليط في الفرن حتى تمام النضج، ثم يقدم ساخنا.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
بحضور مايا مرسي.. تفاصيل ختام مشروع "تمكين المرأة في المجتمعات المحلية"
لا يقتصر على السيدات.. عرض أزياء مميز لـ «التلي» برعاية القومي للمرأة| صور
بعد انقطاع الطمث.. تعرفي على هذه الأطعمة لتجنب زيادة الوزن
«لجمالك الطبيعي».. 5 طرق للمسة جمالية دون مكياج
3 وصفات طبيعية للحفاظ على نضارة الشفاه بسهولة وبساطة
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل القهوة باللبن
مايا مرسي تستجيب لمطالب ماري لويس وتخصص مدرسة لحرفة التلي
أخطاء تربوية تؤثر على استقلالية طفلك
الزكام الموسمي.. ظاهرة تتسبب في تساقط الشعر