السبت، 07 ديسمبر 2019 - 09:30 ص

تحرص ست البيت على اختيار الخضروات الطازجة دوما، وتتساءل عن طريقة تساعدها على الحصول على نكهة قوية للخضروات حتى يقبل عليها أطفالها بدون ملل.
وتقدم «بوابة أخبار اليوم» كل يوم «نصيحة مجربة» مع الشيف نيفين عباس، حتى تصبحين شيف ماهرة في مطبخك وأن تكوني على دراية كاملة بمكونات الطعام.
ونصيحة اليوم هي للحصول على نكهة أفضل للخضروات، يمكنك استخدام عصير الليمون والثوم والأعشاب والبهارات لتعزيز النكهة بدلاً من الصلصات والكريمة والزبدة والجبن، وذلك عن طريق مزج الأعشاب السابقة مع الخضروات جيدا قبل الطهي.