شوربة الجزر والشوفان
طبق اليوم .. «شوربة الجزر والشوفان»
منى إمام
الأربعاء، 18 ديسمبر 2019 - 09:10 ص
تقدم الشيف عظيمة حمدي، في طبق اليوم «شوربة الجزر والشوفان» وهي طريقة مختلفة لعمل الشوربة التي يمكن تناولها في الجو البارد، وستنال إعجاب أسرتك.
المكونات
كوب جزر مبشور
3 ملعقة كبيرة شوفان
بصلة
٢ فص ثوم
لتر مرق دجاج
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة زعتر
ملح - فلفل أسود
نصف كوب كريمة
طريقة تحضير
-تذوب الزيت ثم يضاف إليها البصل ويترك حتى يذبل.
-يضاف إليها الشوفان والثوم وتقلب المكونات جيداُ، ثم يضاف الجزر والزعتر والملح والفلفل الأسود.
-يضاف المرق ويترك يغلي لحوالى 15 دقيقة.
-بعد أن تنضج الشوربة ضعيها في الخلاط وتخلط جيداً.
-يعيد سكب الشوربة المهروسة في القدر ويضاف إليها الكريمة ثم يترك تغلي جيداً
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
«لجمالك الطبيعي».. 5 طرق للمسة جمالية دون مكياج
3 وصفات طبيعية للحفاظ على نضارة الشفاه بسهولة وبساطة
بخطوات بسيطة.. طريقة عمل القهوة باللبن
مايا مرسي تستجيب لمطالب ماري لويس وتخصص مدرسة لحرفة التلي
أخطاء تربوية تؤثر على استقلالية طفلك
الزكام الموسمي.. ظاهرة تتسبب في تساقط الشعر
لست البيت.. كيفية تنظيف محمصة الخبز «التوستر»
غداء اليوم.. طريقة تحضير كفتة الدجاج المشوية
فطارك عندنا.. طريقة تحضير أومليت بالبروكلي