الخميس، 09 يناير 2020 - 11:20 ص

يلجأ الكثير إلى تناول عصائر الفاكهة كنوع من الوجبات الخفيفة التي تسمح بفقدان الوزن الزائد، لكن هذا الاعتقاد غير صحيح إلى حد ما.

تقول أخصائية التغذية العلاجية مروة إمام، أن عصائر الفاكهة تحتوي على سكريات تعمل على تكسر الإنزيمات وتفسد عملية إنقاذ الوزن، لذا فإنه من الأفضل تناول عصائر الخضروات المتمثلة في عصير الخيار، البقدونس، الجرجير، الكرفس، الخس.

وأكدت مروة إمام على ضرورة أن يكون الخضروات بالقشر أثناء إعداد العصائر وذلك للاستفادة بالفوائد الموجودة بها، مع العلم أنه لابد أن يتم تناوله في فترة قصيرة.