«اختبار الثلاجة» لمعرفة زيت الزيتون «أصلي ولا مغشوش» «اختبار الثلاجة» لمعرفة زيت الزيتون «أصلي ولا مغشوش»

«اختبار الثلاجة» لمعرفة زيت الزيتون «أصلي ولا مغشوش»

إيمان طعيمه الإثنين، 20 يناير 2020 - 10:18 ص

زيت الزيتون من أنواع الزيوت الصحية التي ينصح الأطباء باستخدامها دوما، لما له من فوائد صحية كثيرة تعود بالنفع على كل أعضاء الجسم.

ويتكرر سؤال ربات البيوت على صفحات السويشال ميديا، عن طريقة معرفة إذا كان زيت الزيتون «أصلي أم مغشوش».

وتوضح دكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين، على الجروب التوعوي "جت في اللقمة" طريقة بسيطة لمعرفة ذلك عن طريق «اختبار الثلاجة».

نصحت دكتورة شيرين بوضع زيت الزيتون في الثلاجة أو بقاءه في جو شديد البرودة، وإذا كان غير مغشوش فيتجمد ويتحول لونه إلى لون فاتح يغلب عليه الأبيض، أما إذا كان مغشوش بزيوت نباتية فيبقى سائل كما هو، أو يتجمد بشكل جزئي ويتحول لونه إلى الأصفر.


الاخبار المرتبطة

 

 

 

الأكثر قراءة



 

الرجوع الى أعلى الصفحة