فيليه سمك مشوي
طبق اليوم .. « فيليه سمك مشوي»
منى إمام
الأحد، 02 فبراير 2020 - 09:44 ص
تتعدد طرق إعداد السمك، وحتى طرق الشوي مختلفة، لذا تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم «فيليه سمك مشوي» خطوات بسيطة.
مقادير
3 ملعقة كبيرة مرق دجاج
نص كوب عصير ليمون
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة إكليل جبل طازج، مفروم
ملح و فلفل
4 شرائح سمك أبيض
طريقة عمل
-يتم مزج المرق بالعصير والزيت وإكليل الجبل، يضاف السمك ويقلب حتى تغطي التتبيلة كل أجزاء السمك، وتغطي وتدخل المبرد لمدة ساعة.
-تحمية المشواة.
-يخرج السمك من التتبيلة ويتبل بالملح والفلفل.
-يوضع على المشواة لمدة 5 دقائق على كل جهة.
-يُقدّم ساخنًا مع الليمون الطازج.
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
مايا مرسى تشارك باجتماع لجنة تسيير الشراكة بين مصر والأمم المتحدة
حلويات رمضان| أسهل طريقة كنافة بالكريمة في المنزل
فطار رمضان| أسهل طريقة لعمل البطاطس بالبشاميل في المنزل
بمكونين فقط.. وصفات طبيعية لتنعيم الشعر
أضرار اهتزاز السيارة على الحوامل وطرق الوقاية منها
قبل العيد.. طريقة عمل مرطب قوي للبشرة واليدين
طرق طبيعية لإعادة نضارة البشرة في رمضان
من مكونات بسيطة.. عصير سحري للتخلص من الأنيميا
قبل العيد.. طريقة تنظيف حوائط المنزل