طبق اليوم .. «باذنجان بانيه»
طبق اليوم.. «باذنجان بانيه»
إيمان طعيمه
الأحد، 09 فبراير 2020 - 08:58 ص
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «باذنجان بانيه» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- حبات باذنجان مقطعة دوائر.
- ملح وفلفل أسود.
- دقيق.
- زيت للقلي.
- بقسماط.
- زعتر.
- بيض مخفوق.
الطريقة:
- يتبل البقسماط بالملح والفلفل والزعتر جيداً ويقلب.
- احضري قطع الباذنجان ثم تغمس في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
- تقلى حبات الباذنجان في الزيت الحار حتى تصبح ذهبية اللون، ثم يخرج ليصفى من الزيت.
- يقدم مع الصلصة أو بحسب الرغبة.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
«المياه مش كفاية».. الطريقة الصحيحة لغسل الخوخ
طريقة عمل قناع «قشر المانجو» لصحة البشرة والتغلب على الحرارة
للجنس الناعم.. طرق إخفاء التجاعيد حول الفم
غداء اليوم.. طريقة تحضير رز باللحم والكاري
لصحة أمعائك.. طريقة تحضير شوربة العدس
مشروب طاقة.. طريقة تحضير الكاكاو باللبن
تحدث حالة في الملايين.. سيدة تلد 6 توائم في ساعة واحدة
شراكة جديدة بين مصر وفرنسا والأمم المتحدة لإنهاء العنف ضد المرأة
للحفاظ على نضارة وشباب البشرة.. تعرف على فوائد الكولاجين بالجسم