السبت، 15 فبراير 2020 - 12:36 م

تقدم الشيف نيفين عباس طريقة عمل حلو اليوم.. «باستا فلورا تارت» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- 2 كوب وربع من الدقيق.
- 2 بيضة.
- نصف كوب خليط من السمن والزبدة.
- كوب سكر بودرة.
- معلقة صغيرة من الفانيليا.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب مربى المشمش أو الفراولة.
الطريقة:
- تخلط السمن مع السكر أولا، ثم يخفق البيض مع الفانيليا ثم يضاف الخليط سويا.
- ضعي البيكنج بودر على الدقيق ويقلب ولكن بشكل تدريجي حتى تتماسك العجينة.
- توضع 3/4 العجينة في الصينية وتفرد بسمك 1 سم ثم توضع المربى عليها.

- قومي بوضع العجينة المتبقية على هيئة قطع من القلوب وترص على المربى في الصينية.

- ضعي الصينية في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة ثم الشواية لمدة دقيقتين، ثم تقدم بعد أن تبرد.