الإثنين، 24 فبراير 2020 - 11:42 ص

تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بحملاتها المكثفة للرقابة على الأسواق بالتعاون مع مباحث التموين، لضبط اللحوم غير الصالحة للاستهلاك والأطمنئان على سلامة المعروض من اللحوم ومنتجاتها.

ومن جانبه قال الدكتور عبد الحكيم  محمود رئيس الهيئة، أن الهدف الأساسي للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات وذلك للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية.

وأوضح تقرير الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، حول مضبوطات اللحوم غير الصالحة  للاستهلاك،أنه  فى إطار الجهود المبذولة للرقابة على الأسواق ورد إلى الهيئة من مديرية الطب البيطرى بالجيزة ضمن الحملات التى قام بها أطباء التفتيش على اللحوم بالمديرية بالاشتراك مع مباحث التموين ضبط ما يقرب من 5169 كجم من اللحوم المخالفة للذبح خارج المجازر المعتمدة أو غير صالحة للاستهلاك الآدمى تحرير 8 محاضرفي الفترة من 2/2/2020 إلى 8/2/2020.

وأضاف تقرير الخدمات البيطرية، أنه تحقيقا لنفس الهدف لوصول اللحوم إلى المستهلكين بصورة صحية وامنة بلغ إجمالي عدد رؤوس الماشية المذبوحة داخل المجازر المعتمدة في نطاق محافظة الجيزة 3774 رأس من الماشية فيما بلغ إجمالي مذبوحات الدواجن 194.801 طائر داخل المجازر المعتمدة خلال نفس الفترة.