الجمعة، 10 أبريل 2020 - 07:08 ص

تقدم الشيف شروق محمد وصفة لتجديد مطبخك وهي طريقة عمل «كيك الكوسة» بخطوات سهلة وبسيطة لتنال إعجاب أسرتك.

المكونات

3 كوسة مبشورة

2 كوب سكر

3 كوب دقيق

2/3 كوب زيت

3 بيضات

ذرة فانيليا

كوب مايونيز

3 أكواب من الدقيق

ذرة ملح

باكيت باكينج باودر

ملعقة بيكينج صودا

الطريقة

في العجان يضرب السكر مع الزيت و البيض والفانيليا، ويضاف إلى الخليط السابق كوب من المايونيز، ونضيف أكواب الدقيق والباكينج باودر والصودا والكوسة المبشورة وتصب في قالب وتدخل فرن لمدة 35 دقيقة على 170 درجة.