«كاري الدجاج الهندي»
«كاري الدجاج الهندي»


طبق اليوم.. «كاري الدجاج الهندي» في 3 خطوات

إيمان طعيمه

الثلاثاء، 14 أبريل 2020 - 09:10 ص

 

قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل طبق اليوم «كاري الدجاج الهندي» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي لتتمتعين به مع أسرتك وضيوفك.

المقادير:

-        كيلو صدور دجاج مقطعة بدون جلد وعظم.

-        ملعقة كبيرة كزبرة جافة.

-        ملعقة صغيرة ثوم مهروس.

-        ملعقة ونصف صغيرة كاري هندي.

-        ملعقة صغيرة كمون.

-        ملح وفلفل أسود.

-        ملعقة صغيرة جنزبيل.

-        قليل من الماء.

-        حبة بصل مفروم.

 

الطريقة:

-        يشوح البصل مع الثوم على النار، ثم توضع التوابل وتقلب دقيقة.

-        تضاف قطع الدجاج للتوابل وتقلب حتى تغلي.

-        تضاف الماء للخليط ويترك حتى تمام النضج ويقدم.

 

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة