الثلاثاء، 05 مايو 2020 - 09:08 م

تقدم الشيف توتا مراد، طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة، بخطوات سهلة وبسيطة، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على قناة "صدى البلد".

المكونات:

مشروم شرائح
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
عصير ليمون
ملح وفلفل
جوزة لطيب
٢ ملعقة كبيرة دقيق
كوب لبن
كوب شوربة
نصف كوب كريمة طهي

الطريقة:

- نضع في وعاء زيت وزبده والبصل المفروم مع فص ثوم.

- نقلب جيدا ونضيف المشروم والليمون ومكعب الزبد والدقيق والملح والفلفل واللبن والشوربة.

- نترك الخليط حتى يغلي.

- نضيف كريمة حسب الرغبة.