السبت، 16 مايو 2020 - 10:58 ص

تقدم «بوابة أخبار اليوم» طبق دايت طوال شهر رمضان، ليكون طبق مميز على مائدة الإفطار، لتناول طعام شهي بدون زيادة في الوزن.

وتقدم الشيف نيفين عباس طبق اليوم «بيتزا»:

المقادير:

-       كيلو دقيق أسمر.

-       ملعقة كبيرة خميرة.

-       ملعقة كبيرة سكر.

-       ملعقة صغيرة ملح.

-       خضروات مشوية.

-       جبن شرائح بدون دسم.

-       صلصة بيتزا لايت.

الطريقة:

-       يقلب الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.

-       يضاف له ماء دافئ ويعجن حتى تحصلين على عجين ثم يغطي ويترك ليخمر.

-       يقطع العجين ويفرد في صواني البيتزا ثم يدهن بصلصة البيتزا.

-       يضاف له الخضروات المشوية والجبن الشرائح.

-        توضع في الفرن حتى تمام النضج، ثم تخرج وتقدم.