صورة أرشيفية
«السياحة» تروج للمطبخ المصري بـ «اللحم بالتفاح»
شيرين الكردي-
مي سيد
السبت، 16 مايو 2020 - 06:11 م
تطلق وزارة السياحة والآثار اليوم مقطع مصور جديد (فيديو) عن تاريخ الطبخ في مصر، وطبق اليوم هو عن أكلة تم ذكرها في أول كتاب عن الطبخ في مصر من القرن الرابع عشر الميلادي؛ طبق اليوم هو تفاحية.
التفاحية هي أكلة مزيج من اللحوم والتفاح، ورد ذكرها في أول كتاب للطبخ في مصر بعنوان "كنز الفوائد في تنويع الموائد". كان استخدام الفواكه واللحوم معًا في طبق واحد خاصا بمصر في ذلك الوقت، وكان المسافرون إلى مصر سعداء بذلك.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
«المنشآت السياحية» تُعلن أسماء المرشحين لإنتخابات مجلس إدارتها واتحاد الغرف
مصر تقيم معرض أثري بمتحف شنجهاى بالصين يوليو المقبل
غادة شلبي: زيادة أعداد السائحين الصينين الوافدين لمصر بنسبة 254%| صور
أصل الحكاية| 25 أبريل: ذكرى تحرير سيناء وبناء رموز السلام| صور
بالتفاصيل.. «السياحة» تعلن أسعار انتقالات حجاج البر
بالتفاصيل.. إجراءات هامة لتحسين تجربة السائح بمصر
وزير السياحة والآثار يستعرض مستجدات خطة تحسين التجربة السياحية بمصر
انتخابات غرفة شركات السياحة.. 43 مرشحًا لعمومية اتحاد الغرف
انتخابات غرفة شركات السياحة.. 16 مرشحًا يتنافسون على 8 مقاعد بمجلس الإدارة