ساندوتش كروك مدام ساندوتش كروك مدام

سحورك عندنا| طريقة عمل.. «ساندوتش كروك مدام».. بطعم شهي وممتع

منى إمام السبت، 16 مايو 2020 - 10:40 م

وجبة السحور تعتبر أهم وجبة فى رمضان لأن ذلك الذي يعتمد عليه جسمك فترة الصيام كلها وتساعدنا على تحمل الجوع والعطش في ساعات الصيام و تمنع الإرهاق والصداع وتحافظ على مستويات السكر في الدم، وهذه وصفة سحور لأحلى «ساندويتش كروك مدام» وهي طريقة سهلة ولذيذة ومختلفة وفى نفس الوقت وجبة يحبونها كل الأطفال.

 

المكونات:
شريحتين توست
زبدة
٣ شرايح جبنة شيدر أو ممكن إمنتال أو غرويير
٣ شرايح روست بيف أو شرايح صدور رومى مدخن
بيضة

للبشاميل
٢ ملعقة دقيق
٢ ملعقة زبدة
حليب
ملح وفلفل

الطريقة

-نعمل البشاميل ونجهزه نقلب الدقيق في الزبدة يبقى لونه ذهبى وننزل عليه بالحليب بالتدريج ونخفق حتى لا يكون فيه تكتلات لكن لا نخف البشاميل نريده ثقيل نسبيا حتى نضع فوق الساندويتش.

-ندهن التوست زبدة ونرصص عليه شريحة جبنة وبعدين شريحة الروست بيف أو الرومى المدخن وفوقها شريحة جبنة وعليها شريحة التوست التانية مدهونة زبدة.

-نضع عليها من فوق البشاميل وشريحة الجبنة.
ندخلها الفرن على ١٨٠ إلى أن تسيح البشاميل والجبنة وتصبح ذهبية اللون وممكن نفتح الشواية نعطيها لون، أثناء ما الساندويتش فى الفرن نعمل البيضة عيون ونجهزها، وأول ما يطلع الساندويتش نضع عليه البيضة من فوق ونقدمه.
 



الاخبار المرتبطة


الأكثر قراءة



 

 

 

الرجوع الى أعلى الصفحة