الأحد، 17 مايو 2020 - 10:54 ص

تقدم «بوابة أخبار اليوم» طبق دايت طوال شهر رمضان، ليكون طبق مميز على مائدة الإفطار، لتناول طعام شهي بدون زيادة في الوزن، وتقدم الشيف نيفين عباس طبق اليوم «فيليه مشوي بصوص الليمون».

المقادير:

-       شرائح سمك فيليه.

-       ملح وفلفل.

-       زيت زيتون.

-       عصير حبة ليمون كبيرة.

-       بشر ليمون.

-       ملعقة ثوم مفروم.

الطريقة:

-       يشوي السمك في مقلاة غير لاصقة ويترك جانباً.

-       يشوح الثوم في الزيت.

-        يضاف له عصير وبشر الليمون والملح والفلفل.

-       يضاف السمك للخليط بعد أن يغلي ثم يغرف ويقدم.