الأربعاء، 20 مايو 2020 - 10:08 ص

تقدم «بوابة أخبار اليوم» طبق دايت طوال شهر رمضان، ليكون طبق مميز على مائدة الإفطار، لتناول طعام شهي بدون زيادة في الوزن، وتقدم الشيف نيفين عباس طبق اليوم «تورلي لحم بالخضروات».

المقادير:

-مكعبات لحم.

-ملح وفلفل.

-كزبرة جافة وبهارات لحم وجوزة الطيب.

-ملعقتين زيت.

-خضروات مقطعة وطماطم وبصل.

-ثوم مفروم.

الطريقة:

-تقلب جميع المقادير معاً.

-توضع في طاجن فرن به قليل من الماء.

-يغطي ويترك بالفرن حتى تمام النضج.

-يخرج ويقدم ساخنا مع الخبز الأسمر.