بسكوت جوز الهند بسكوت جوز الهند

حلويات رمضان| طريقة عمل «بسكويت جوز الهند»

منى إمام الأربعاء، 20 مايو 2020 - 07:13 م

حلويات شهر رمضان من الأطباق الأساسية لتقديمها بعد وجبة إفطار، لتعويض ما يفقده الصائم من سكريات خلال ساعات الصيام، لذا تقدم الشيف سعاد النمس في حلويات رمضان طريقة عمل «بسكوت جوز الهند».

المقادير:

٢ كوب دقيق
كوب سكر بودر
كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
نصف كوب جوز الهند ناعم
بيضة
ملعقة بيكنج بودر
ملعقة فانيليا أو كيس

للوجه:
بيضة
2 ملعقة لبن (حليب)
كيس فانيليا
جوز هند

الطريقة:

- في وعاء نضيف الدقيق والبيكنج بودر ونضيف عليهم الزبدة ونخلطهم حتى يمتزح الدقيق والزبدة جيدا.

- نضيف السكر وجوز الهند وبيضة واحدة والفانيليا ونعجن حتى يصبح لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل.

- نفرد العجينة ونقطعها ونرص البسكويت في صينية مدهونه زيت.

- نخفق البيضة الأخرى في طبق ونضيف لها ملعقين لبن وفانيليا وندهن بها وجه البسكويت ونرش على وجه البسكوت جوز الهند.

- ندخله فرن ساخن على حرارة ١٨٠ درجة من ١٠ إلى ١٥ دقيقة حتى يصبح ذهبي فاتح.
 



الاخبار المرتبطة

طريقة عمل الكبده بالخضروات طريقة عمل الكبده بالخضروات الخميس، 04 يونيو 2020 09:41 م
طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم طريقة عمل الباذنجان بالخل والثوم الخميس، 04 يونيو 2020 09:12 م

خاص| هل حمام السباحة ينقل كورونا؟ خاص| هل حمام السباحة ينقل كورونا؟ الخميس، 04 يونيو 2020 09:22 م
طريقة عمل سلطة «السيمون فيميه» طريقة عمل سلطة «السيمون فيميه» الخميس، 04 يونيو 2020 07:44 م

الأكثر قراءة



 

 

 

الرجوع الى أعلى الصفحة