الخميس، 04 يونيو 2020 - 08:37 ص

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم «ميني بيتزا» بخطوات بسيطة وبمذاق لذيذ، لتقديمه لأسرتك كطبق مميز من عمل يدك.

المقادير:
- 2 كوب دقيق
- مياه للعجن 
- ربع ملعقة صغيرة ملح 
- ملعقة كبيرة خميرة 
- ملعقة صغيرة سكر 
- صلصة بيتزا 
- زيتون مقطع 
- طماطم مقطعة
- فلفل مقطع 
- جبن رومي وموزاريلا 

الطريقة:
- يقلب الدقيق والملح والسكر والخيرة، ويضاف الماء ويعجن، وتترك لتخمر 
- تفرد وتقطع بواسطة قطاعة دائرية الشكل 
- تدهن كل حبة بالصلصة ثم تغطي بالفلفل والزيتون والطماطم والجبن، ومن الممكن إضافة بسطرمة 
- توضع بالفرن حتى تمام النضج، ثم تقدم