شاورما لحم
شاورما لحم


طبق اليوم.. «شاورما لحم»

إيمان طعيمه

الخميس، 18 يونيو 2020 - 08:33 ص

 

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «شاورما اللحم» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي وصحي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المكونات:

- نصف كيلو لحم.

- 100 جرام دهن لتعزيز الطعم.

- ملح وفلفل أسود.

- ملعقة صغيرة بودرة ثوم.

- ملعقة صغيرة شطة حارة.

- ملعقة كبيرة بهارات لحم.

- 2 ملعقة كبيرة خل.

- بصلة مقطعة جوانح.

 

الطريقة:

- يسخن الدهن على النار، ويشوح البصل به حتى يذبل.

- يضاف له اللحم وجميع البهارات والخل.

- يضاف ربع كوب ماء وتترك حتى تمام النضج.

- تقدم في الخبز مع الصوص الحار والطحينة الحارة والبطاطس المقلية.

 

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة