طبق اليوم .. «ريش اللحم المشوية» في 3 خطوات
طبق اليوم.. «ريش اللحم المشوية» في 3 خطوات
إيمان طعيمه
الجمعة، 26 يونيو 2020 - 11:05 ص
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم .. «ريش اللحم المشوية»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
- كيلو ريش لحم ضأني.
- بصلة كبيرة.
- حبة طماطم.
- قرن فلفل حار.
- ملح وفلفل.
- ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- نصف كوب زيت.
الطريقة:
- يطحن البصل والطماطم والفلفل والملح والفلفل والكزبرة وجوزة الطيب والخل والزيت في الخلاط أو الكبة.
- تتبل ريش اللحم بالخلطة وتترك ساعتين على الأقل.
- تشوي على الفحم حتى تمام النضج، ويمكن شويها في الفرن، ثم تخرج وتقدم ساخنة.
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
مقشر الجوز الأبرز.. أفضل مقشرات البشرة و الجسم
للأمهات الجدد.. نصائح للحفاظ على رطوبة الطفل عند مرضه
في الأشهر الستة الأولى.. أهمية حليب الثدي لصحة طفلك
تعرف على الأطعمة التي تساعد على محاربة الخرف
5 أطعمة لزيادة طول الأطفال
معلومة في كبسولة.. نصائح لمحبي الكافيين في رمضان
طريقة تحضير مشروب الكركديه بالتمر الهندي
لمحبي الديكور.. طرق لتحويل منزلك
«فطارك عندنا».. رول الدجاج المحشي وشوربة كريمة والحلو كنافة بالجبن