الثلاثاء، 14 يوليه 2020 - 01:17 م

تقدم الشيف عظيمة حمدي، في حلو اليوم طريقة عمل «كيك الموز بصوص الشوكولاتة» اللذيذة والتي ستنال إعجاب أسرتك.

المقادير

الكيك :

٢ كوب دقيق

كوب سكر

كوب لبن

كوب زيت

كوب ماء

٢ بيضة

٣ ملعقة كبيرة ونصف كاكاو

ملعقة كبيرة بيكنج بودر

الحشو :

شرائح موز

زبدة

الصوص :

٢٥٠ مللي كريمة

١٠٠ مللي لبن

١٢٠ جرام قطع شوكولاتة

التزيين : فستق مجروش

طريقة التحضير :

-نقوم بخفق السكر بالبيض جيدا ثم نضيف الزيت واللبن والماء والكاكاو ثم الدقيق بالتدريج والبيكنج بودر حتي نحصل علي قوام كريمي ثمفي صينية الفرن ندهنها بالزبدة ونضع شرائح الموز ثم نضيف خليط الكيك الكريمي فوقها ثم ندخلها الفرن وفي قدر علي النار 

-نقوم بعمل صوص الشوكولاتة : نخلط الكريمة باللبن والشوكولاتة حتي يصبح لدينا خليط الصوص ثم نضعه فوق الكيك ونزينه بالفستق وتقدم.