الخميس، 23 يوليه 2020 - 01:48 م

نصحت دكتورة منى سعيد محمود، رئيس شعبة البحوث بالمركز القومى للبحوث، بضرورة فحص الذبيحة والتأكد من عدم إصابتها إصابة موضعية أو وجود ديدان أو حويصلات فى أحد أعضاؤها.

وذلك عن طريق فحص عضلات القلب والتأكد من عدم وجود الحويصلات للديدان الشريطية وعدم وجودها أيضا فى العضلات.

وأيضا فحص الرئتين والتأكد من عدم وجود الحويصلات المائية بها وخاصة فى الجمال.

كما يجب فحص الكبد والتأكد من خلوه من ديدان الفاشيولا وشكلها مثل ورقة الشجر الصغيرة.

ونصحت بضرورة مراعاة أن يتم نقل اللحوم بعد الذبح مباشرة وذلك لتجنب تكاثر الجراثيم فيها مما يعرضها للفساد .