الأحد، 26 يوليه 2020 - 11:50 ص

«الفشه».. من «حلويات لحوم العيد» التي لها مذاق خاص يفضله الكثير، لذا توضح الشيف نيفين عباس طريقة بسيطة لتنظيفها بسهولة، لتستطعين طهيها وتقديمها لأسرتك خلال أيام عيد الأضحى المبارك. 

-    تغسل الفشة بالخل والدقيق والملح والليمون، ثم تغسل بالماء الجاري جيداً. 

-    توضع الفشة في ماء مغلي حتى تسلق.
-     تصفي من الماء ثم تحمر أو تطهي بالطريقة المفضلة.