إنفوجراف| 8 أجزاء.. تعرف على نوع اللحم وأنسب طرق الطهي لكل قطعة
إنفوجراف| 8 أجزاء.. تعرف على نوع اللحم وأنسب طرق الطهي لكل قطعة
منى إمام-
سيد عبدالله
الخميس، 30 يوليه 2020 - 10:14 ص
كيف تختار قطعة اللحم المناسبة لكل طريقة طهي؟ فاللحم بشكل رئيسي هو العضلات، فإذا كانت هذه العضلات تتحرك باستمرار فستكون قوية وخشنة وفي الوقت نفسه لذيذة المذاق، أما الأجزاء الأقل حركة والأقرب للعظام، فتكون أكثر امتلاءً ولها نكهة خفيفة بشكل عام.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لقراءها بمناسبة الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، إنفوجراف يشمل عدة نصائح بشأن اختيار نوع اللح المناسب لكل طريقة طهي.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
تايم لاين| الفيتو الأمريكي قاتل حقوق الفلسطينيين
إنفوجراف| 200 يوم من المذابح على قطاع غزة
أسعار الذهب في بداية التعاملات اليوم الخميس 25 أبريل| إنفوجراف
حالة الطقس المتوقعة غدًا الجمعة 26 أبريل 2024 | إنفوجراف
عيد تحرير سيناء.. مشروعات المنشآت التعليمية على أرض الفيروز| إنفو جراف
عيد تحرير سيناء.. ننشر مشروعات قطاع الكهرباء على أرض الفيروز| إنفوجراف
إنفوجراف| 200 يوم من دمار القطاع الصحي بغزة
إنفوجراف| حصيلة 200 يوم من حرب الإبادة الجماعية في غزة
عيد تحرير سيناء.. المشروعات الزراعية على أرض الفيروز| إنفوجراف