إنفوجراف| 8 أجزاء.. تعرف على نوع اللحم وأنسب طرق الطهي لكل قطعة
إنفوجراف| 8 أجزاء.. تعرف على نوع اللحم وأنسب طرق الطهي لكل قطعة
منى إمام-
سيد عبدالله
الخميس، 30 يوليه 2020 - 10:14 ص
كيف تختار قطعة اللحم المناسبة لكل طريقة طهي؟ فاللحم بشكل رئيسي هو العضلات، فإذا كانت هذه العضلات تتحرك باستمرار فستكون قوية وخشنة وفي الوقت نفسه لذيذة المذاق، أما الأجزاء الأقل حركة والأقرب للعظام، فتكون أكثر امتلاءً ولها نكهة خفيفة بشكل عام.
«بوابة أخبار اليوم» تقدم لقراءها بمناسبة الاحتفال بعيد الأضحى المبارك، إنفوجراف يشمل عدة نصائح بشأن اختيار نوع اللح المناسب لكل طريقة طهي.
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
حالة الطقس المتوقعة غدًا الأحد 28 أبريل 2024 | إنفوجراف
إنفوجراف| قبل حسن الرداد.. 10 فنانين على كرسي المذيع
إنفوجراف| خريطة سقوط الأمطار على المحافظات اليوم الجمعة
انفوجراف| مسئولون استقالوا من إدارة بايدن بسبب «غزة»
إنفوجراف| ارتفاع أسعار الذهب مع بداية تعاملات اليوم الجمعة 26 أبريل
حالة الطقس المتوقعة غدًا السبت 27 أبريل 2024 | إنفوجراف
تايم لاين| الفيتو الأمريكي قاتل حقوق الفلسطينيين
إنفوجراف| 200 يوم من المذابح على قطاع غزة
أسعار الذهب في بداية التعاملات اليوم الخميس 25 أبريل| إنفوجراف