«أكلات العيد».. «كبدة بالطماطم والبصل»
«أكلات العيد».. «كبدة بالطماطم والبصل»


«أكلات العيد».. «كبدة بالطماطم والبصل»

إيمان طعيمه

الثلاثاء، 04 أغسطس 2020 - 10:35 ص

 

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل «كبدة بالطماطم والبصل» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، لتقديمه لأسرتك كطبق رئيسي على مائدة الغداء في عيد الأضحى المبارك من عمايل يدك.

المقادير:

- كبدة بقري

- بصل مفروم

- طماطم مكعبات

- فلفل رومي وحار مقطعين

- كمون، ملح، كزبرة جافة

- ثوم مفروم

- عصير ليمون و خل

- زيت

طريقة العمل:

- يشوح البصل في الزيت

- يضاف له الكبدة والملح والكمون والكزبرة ويقلب حتي تنضج الكبدة قليلاً ويتغير لونها

- يضاف لهم جميع المكونات وتقلب حتي تمام النضج، ثم تغرف وتقدم

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة