«الويكا»
في موسم البامية.. أسهل طريقة لعمل «الويكا»
إيمان طعيمه
الخميس، 06 أغسطس 2020 - 03:55 م
«الويكا» من الأكلات المصرية القديمة التي يحبها الكثير، لذا تقدم الشيف نيفين عباس، طريقة سهلة وبسيطة لإعدادها بمذاق شهي ورائع في موسم البامية.
المقادير :
- بامية كبيرة الحجم مقطعة شرائح
- مرقة
- ملح
- كزبرة
- ثوم مفروم
الطريقة:
- توضع البامية في المرق وتترك تغلي على نار هادئة حتى النضج
- يحمر الثوم مع الكزبرة في ملعقة سمن صغيرة حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف للويكا
- يضاف الملح وتهرس البامية قليلا ثم تقدم ساخنة
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
«لجنة التدريب» بالقومي للمرأة تناقش خطة عملها خلال الفترة المقبلة
طبيب يوضح أسباب وعلاج الهالات السوداء للأطفال
بدون حشو.. طريقة عمل الجلاش الحلو
طريقة تحضير الشيش طاووق في المنزل
فطارك عندنا.. طريقة تحضير البيض بالأعشاب
للأمهات الجدد| أعراض «المغص» عند الأطفال الرضع
من المطبخ الايطالي.. طريقة تحضير صينية المكرونة بالدجاج
طريقة تحضير الشاورما في المنزل
لأطفالك.. طريقة تحضير ألبان كيك بالجبنة