لست البيت.. أسهل طريقة لعمل «صوص الجبنة» في المنزل
لست البيت.. أسهل طريقة لعمل «صوص الجبنة» في المنزل
إيمان طعيمه
السبت، 22 أغسطس 2020 - 08:04 م
قدمت الشيف سارة عبد السلام، طريقة عمل «صوص الجبنة»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي، وذلك في برنامجها اليومي «سنة أولى طبخ» المذاع على قناة بانورما فوود.
المقادير :
٥٠٠ مللي مرقة دجاج
كوب كريمة طهي
كوب حليب
٣ملعقة كبيرة دقيق
٢فلفل ألوان مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
كوب جبنة شيدر صفراء مبشورة
٢كوب جبنة شيدر حمراء مبشورة
زبدة
رشة جوزة الطيب
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير:
- ضعي الزبدة والدقيق والثوم والمرقة في وعاء على النار، وتقلب جيداً
- ضيفي الحليب ثم كريمة الطهي وقلبي حتى يصبح الخليط ناعم جداً ثم يضاف الجبن ويقلب جيداً
- يرفع الخليط من على النار وتضاف أعواد البقدونس المفرومة والفلفل الألوان وتقلب ويقدم
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
حكاية علامة تلي شندويلي.. القومي للمرأة يحمي التراث من الاندثار
لتجنب الوصول إلى سرطان الكلى.. تناول هذة العشبة
القومي للمرأة: اهتمام المجلس بإحياء حرفة التلى بدأ مع الراحلة فرخندة حسن
مايا مرسي: بحلم لما بنتي تتجوز يبقى فستانها من «التلى السوهاجي»
انطلاق أول عرض أزياء لحرفة التلي بمقر المجلس القومي للمرأة| فيديو وصور
مايا مرسي تفتتح معرض «التلي السوهاجي» وسط سيدات جزيرة شندويل | فيديو
القومي للبحوث يعقد المؤتمر الـ16 لمعهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية
دراسة: التلوث المروري خطر على دماغ الرضيع
مايا مرسي تُكرم السيدات أصحاب العلامات التجارية الفردية لـ «التلي الشندويلي»