طبق اليوم.. «دبابيس الدجاج المقرمشة الحارة»
طبق اليوم.. «دبابيس الدجاج المقرمشة الحارة»
إيمان طعيمه
الخميس، 10 سبتمبر 2020 - 09:27 ص
قدمت الشيف نيفين عباس، طريقة عمل طبق اليوم.. «دبابيس الدجاج المقرمشة الحارة»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
2 كيلو دبابيس فراخ
4 كوب دقيق
2 كوب لبن رائب
زيت للقلي
مقادير تتبيل الدقيق:
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة ( بابريكا - بودرة ثوم وبصل - شطة - كبابة صيني - جنزبيل - زعتر )
الطريقة:
- تنقع الدبابيس في اللبن الرائب ليلة كاملة
- في اليوم التالي تقلب جميع التوابل والملح والفلفل على الدقيق
- تغطي دبابيس الدجاج في الدقيق ثم اللبن مرة أخرى، ثم الدقيق
- تترك بالثلاجة حتى تبرد جيداً
- تقلى بالزيت الغزير حتى تمام النضج، ثم تقدم ساخنة
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
مقشر الجوز الأبرز.. أفضل مقشرات البشرة و الجسم
للأمهات الجدد.. نصائح للحفاظ على رطوبة الطفل عند مرضه
في الأشهر الستة الأولى.. أهمية حليب الثدي لصحة طفلك
تعرف على الأطعمة التي تساعد على محاربة الخرف
5 أطعمة لزيادة طول الأطفال
معلومة في كبسولة.. نصائح لمحبي الكافيين في رمضان
طريقة تحضير مشروب الكركديه بالتمر الهندي
لمحبي الديكور.. طرق لتحويل منزلك
«فطارك عندنا».. رول الدجاج المحشي وشوربة كريمة والحلو كنافة بالجبن