طبق اليوم.. «فول بالسجق الإسكندراني»
طبق اليوم.. «فول بالسجق الإسكندراني»
إيمان طعيمه
الخميس، 24 سبتمبر 2020 - 09:11 ص
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «فول بالسجق الإسكندراني»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
ربع كيلو سجق مقطع
2 كوب فول
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
حبة طماطم مقطعة
حبة بصل مقطعة
قرن فلفل حار مقطع ( إختيارى )
ملعقة سمن أو زيت
الطريقة:
- ضعي البصل مع السمن أو الزيت في مقلاة على النار ويقلب حتى يذبل ويتحمر قليلاً
- ضعي السجق ويقلب مع إضافة الملح والفلفل الأسود، ويترك قليلاً لمدة 3 دقائق
- ضعي الطماطم والفلفل الحار ويترك حتى يغلى
- ضعي الفول للخليط والكمون ويترك على نار متوسطة حتى تمام نضج السجق ويقدم ساخنا مع الخبز
الكلمات الدالة
الاخبار المرتبطة
قبل الامتحانات.. أطعمة تزيد التركيز وتقوي الذاكرة للأطفال
لصحتك.. هذه أعراض عدم تحمل جسمك لـ«اللاكتوز»
إذا كان طفلك يعاني من «الحول».. 3 حالات يجب استشارة الطبيب فيها
مايا مرسي: بناء مقر جديد لفرع المجلس بالوادي الجديد
دراسة حديثة.. معدل وفيات النساء يتراجع لهذا السبب
تحدث مرة واحدة في كل 4.5 مليون حالة حمل.. سيدة تلد 6 توائم خلال ساعة
«المياه مش كفاية».. الطريقة الصحيحة لغسل الخوخ
طريقة عمل قناع «قشر المانجو» لصحة البشرة والتغلب على الحرارة
للجنس الناعم.. طرق إخفاء التجاعيد حول الفم