طبق اليوم.. «فول بالسجق الإسكندراني»
طبق اليوم.. «فول بالسجق الإسكندراني»
إيمان طعيمه
الخميس، 24 سبتمبر 2020 - 09:11 ص
قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. «فول بالسجق الإسكندراني»، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.
المقادير:
ربع كيلو سجق مقطع
2 كوب فول
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة كمون
حبة طماطم مقطعة
حبة بصل مقطعة
قرن فلفل حار مقطع ( إختيارى )
ملعقة سمن أو زيت
الطريقة:
- ضعي البصل مع السمن أو الزيت في مقلاة على النار ويقلب حتى يذبل ويتحمر قليلاً
- ضعي السجق ويقلب مع إضافة الملح والفلفل الأسود، ويترك قليلاً لمدة 3 دقائق
- ضعي الطماطم والفلفل الحار ويترك حتى يغلى
- ضعي الفول للخليط والكمون ويترك على نار متوسطة حتى تمام نضج السجق ويقدم ساخنا مع الخبز
الكلمات الدالة
مشاركه الخبر :
الاخبار المرتبطة
مقشر الجوز الأبرز.. أفضل مقشرات البشرة و الجسم
للأمهات الجدد.. نصائح للحفاظ على رطوبة الطفل عند مرضه
في الأشهر الستة الأولى.. أهمية حليب الثدي لصحة طفلك
تعرف على الأطعمة التي تساعد على محاربة الخرف
5 أطعمة لزيادة طول الأطفال
معلومة في كبسولة.. نصائح لمحبي الكافيين في رمضان
طريقة تحضير مشروب الكركديه بالتمر الهندي
لمحبي الديكور.. طرق لتحويل منزلك
«فطارك عندنا».. رول الدجاج المحشي وشوربة كريمة والحلو كنافة بالجبن