فاهيتا ميكس
فاهيتا ميكس


طبق اليوم.. «فاهيتا ميكس»

إيمان طعيمه

الجمعة، 02 أكتوبر 2020 - 09:05 ص

 

قدمت الشيف نيفين عباس طريقة عمل طبق اليوم.. فاهيتا ميكس، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. 

 

المقادير:-

200 جرام لحم مقطع شرائح طولية

200 جرام دجاج بدون جلد وعظم

ملح وفلفل أسود

ملعقة كبيرة بهارات

ملعقة صغيرة جنزبيل

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة صغيرة كمون 

ملعقة صغيرة زعتر

ملعقة صغيرة صويا صوص

ملعقة صغيرة خل

ملعقة صغيرة كزبرة جافة 

فلفل وبصل مقطعين شرائح 

زيت

الطريقة:-

- يخلط الزيت مع البهارات والزنجبيل والكمون والزعتر والصويا والخل والكزبرة 

- تتبل اللحم والدجاج بنصف كمية التتبيلة 

- تشوي اللحم والدجاج حتى تمام النضج ثم توضع بالفرن الساخن 

- يشوح البصل والفلفل في مقلاة مع قليل من الزيت والسكر 

- تضاف له باقي كمية التوابل المخلوطة 

- احضري طبق فرن وقومي بتسخينه جيداً 

- ضعي الخضروات المشوية والدجاج واللحم فوقها، وتقدم ساخنة

 

الكلمات الدالة

مشاركه الخبر :

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

مشاركة