الجمعة، 02 أكتوبر 2020 - 05:10 م

أوضح دكتور هاني الناظر أستشاري الأمراض الجلدية ورئيس المركز القومي للبحوث السابق، أنه ثبت علميا أن استخدام الماء المغلي في تحضير الشاي خطأ، لأن أوراقه لا تتحمل حرارة الماء الشديدة والتي تؤدي لتكسر مضادات الأكسدة الموجودة بتلك الأوراق والتي تلعب دورا اساسيا في تقوية الجهاز المناعي، هذا بالإضافة إلى أن الحرارة المرتفعة تفسد النكهة المميزة للشاي.

ونصح على صفحته الشخصية عبر موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك، بتحضير الشاي بماء ساخن لا تتعدي درجة حرارته ٨٠ درجة مئوية للحصول على أعلى فائدة صحية منه والاستمتاع بنكهته المميزة. 

اقرأ أيضًا:

هاني الناظر يوصي بـ«مصل الانفلونزا» ويحذر من «مجموعة البرد»