صورة أرشيفية صورة أرشيفية

طبق اليوم..طريقة عمل « دجاج كانتون » بطعم شهي

منى إمام الجمعة، 23 أكتوبر 2020 - 12:03 م

تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة عمل « دجاج كانتون » وهي طريقة جديدة لأطباق الدجاج التي ستنال إعجاب أسرتك

المقادير
2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي 
1 حبة البصل (مقطع جوانح)
كوب فلفل ملون (مقطعة)
كوب الجزر (حجم صغير)
2 صدر صدر الدجاج (مقطع)
ملعقة صغيرة بودرة الثوم 
ملعقة صغيرة بودرة البصل 
ملعقة كبيرة مرق دجاج (بودرة)
ملعقة كبيرة سكر 
2 ملعقة كبيرة الكاتشاب  
2 ملعقة كبيرة الصويا صوص 
ملعقة كبيرة عصير الليمون 
ملعقة كبيرة الثوم (مدقوق)
كوب الماء

طريقة التحضير

-ضعي إناء على النار..وأضيفي البصل بالزيت النباتي حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الفلفل الملون، والجزر، نغطي القدر واتركي الخضار حتى تذبل.

-نضيف صدور الدجاج المقطعة، ونقلب المكونات.

-نبهر ببودرة الثوم، وبودرة البصل، ومرق الدجاج البودرة، والسكر.

-نضيف الكاتشاب، والصويا صوص، وعصير الليمون، ثم ونضيف الثوم المدقوق، وقلبي المكونات.

-نصب كوب من الماء، ويغطى ويترك حتى يتسبك وينضج.

-نقدم كانتون الدجاج مع الأرز. 


الاخبار المرتبطة

الأكثر قراءة



 
 
 
الرجوع الى أعلى الصفحة