الأربعاء، 04 نوفمبر 2020 - 08:54 م

إستضاف الشيف علاء الشربيني في حلقة اليوم من برنامجه "أحلى أكلة" الذي يقدمه على قناة ON""، هبة ونورهان، من ذوي الإحتياجات الخاصة.

اقرا ايضا .. مفاجآت جديدة في أولى حلقات «أحلى أكلة» مع علاء الشربيني 

 حيث قالت هبة خلال الحلقة أنها خريجة كلية الألسن جامعة عين شمس قسم إيطالي، وتتمنى العمل في مجال الصحافة أو الترجمة.

أما نورهان فقالت إنها حاصلة على ليسانس الحقوق ولديها ماجيستير في التجارة الدولية وتعمل الآن في مبادرة لمحاكاة حياة الشخص الكفيف اليومية، داعية الشيف للإنضمام إلى المبادرة في أحد الأيام وتنفيذ حلقة وأكلات في "الظلام" وهو ما رحب به علاء الشربيني.

كما أشاد الشيف علاء الشربيني بالأكلات التي قدمتها نورا وهبة مثل البروكلي بعين الجمل.

البرنامج إستضاف كذلك الدكتورة إيمان الحسيني صاحبة أول كتاب للطهي في الوطن العربي للمكفوفين، حيث قالت إنها أرادت تقديم شيء لخدمة المجتمع وأصحاب الهمم، مضيفةً أن لديها هوايتين الكتابة وحب المطبخ وجمعت بين الإثنين في هذا العمل.

وتابعت أن الفكرة جاءت لها في إشارة مرور بإسبانيا حين وجدت عصافير تزقزق حين يمر المكفوفين ففكرت في تقديم شئ لأصحاب الهمم، لتطبع الكتاب بطريقة برايل وبه أدوات الحفظ والأمان مع استخدام الحواس الأربعة للكفيف دون حاسة الإبصار.