الإثنين، 23 نوفمبر 2020 - 09:15 ص

يفضل الكثير من الناس الحلوى التي تقدم ساخنة عن المعتادة، ويكون الإقبال عليها أكثر خلال فصل الشتاء، ومنها حلوى "أبل باي" التي تقدمها محلات الوجبات السريعة.

وإليكم مكونات "آبل باي"، وطريقة تحضيرها بخطوات سهلة وسريعة:

المكونات:
- تفاح مقطع مكعبات.
 - 3 ملاعق كبيرة سكر.
  - 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  - ملعقة كبيرة قرفة.
  - جوزة الطيب.
  - قرنفل.
  - ملعقة كبيرة عصير ليمون.

طريقة التحضير:
- اخلطي السكر والقرفة والتفاح وعصير الليمون معا.
- ضعي المكونات السابقة في مقلاة فيها زبدة إلى أن يذبل التفاح واتركوه يبرد.
- أحضري ورقة جلاش وادهنوها زبدة، ثم ضعوا الحشو على طرف الجلاش ولفّوه على شكل رول طويل.
- ثم ضعي الجلاش المحشو بالتفاح في صينية مدهونة زبدة.

- قطعي كل رول إلى 4 قطع وادهنوا وجه الجلاش بالسمن وضعوه في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.

- بعد أن تخرجيه من الفرن ضعي عليه الشربات البارد أو سكر بودرة حسب الرغبة.

اقرأ أيضا|  «دفي نفسك» | شوربة الجزر في خطوات سريعة