الثلاثاء، 24 نوفمبر 2020 - 02:21 م

ينصح دائمًا خبراء التغذية بضرورة تناول الجزر بشكل يومي، حيث يقي من الأمراض المختلفة، ويعزز من الصحة البدنية والنفسية، لما يحتويه من الكربوهيدرات، والألياف، والفيتامينات المتعددة، والأملاح القلوية والأحماض الأمينية، والمركبات البروتينية .

ويعتبر عصير الجزر من أغنى العصائر الطبيعية غذائيًا، حيث يسمى بـ"ملك العصائر"، لذا عليك تناوله بانتظام للحفاظ على نشاط الجسم وحيويته .

وتتمثل فوائد تناول عصير الجزرعلى الريق في:

-يساعد في عملية التمثيل الغذائي، وهذا لأنه يحتوي على الألياف الغذائية الطبيعية .

 - الحماية من الإصابة بالأمراض القلبية المختلف تقوية عضلات القلب.

-كما يساعد عصير الجزر على الريق على تقوية الأسنان وحماية اللثة من الالتهابات، والتخلص من رائحة الفم الكريهة.

- التخلص من السموم في الكبد، كما أنه يقلل من نسبة الدهون والترسبات التي توجد بالكبد .

- الحماية من التعرض إلى حروق الشمس عند التعرض إليها، ويحافظ على صحة البشرة .

 - الحماية من السرطان، وخاصة سرطان البنكرياس وسرطان الرئة والقولون والبروستاتا .

 - يساعد عصير الجزر على تقوية النظر والحفاظ على صحة العين .

  - تجديد خلايا الجلد والتخلص من الجلد الميت الموجود على البشرة .

- تناول عصير الجزر على الريق يساعد على تقوية الشعر، وتغذيته بالشكل السليم يحميه من التساقط والقشرة التي توجد عليه.

وإليكم نقدم مقادير وطريقة تحضير عصير الجزر اللذيذ :

المقادير:

-       نصف كيلو من الجزر.

   - لتر من الماء.

  -  ملعقة صغيرة من العسل.

الطريقة:

   - يغسل الجزر ويُقطع ويتم نقعه في الماء لمدة لا تقل عن 5 ساعات.

  - نضع الجزر في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه الماء.

  - يتم الخلط جيداً ويضاف إليه العسل ويخلط مرة أخرى.

  - يُصفى ويصب في الأكواب ويقدم بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا: 5 وصفات طبيعية للتخلص من حموضة المعدة‎.. تعرف عليها