الخميس، 31 ديسمبر 2020 - 10:31 ص

يعد الفشار من أفضل المقرمشات التى لا تمر ليلة رأس السنة بدونها، حيث أنه من أفضل أنواع المقرمشات والتسالي نظرًا لسهولة تحضيره الذي لا يتطلب أكثر من 10 دقائق في المنزل.

فشار بالعسل

المكونات  3 كوب ذرة، وكوب عسل أبيض أو أسود حسب الرغبة  و3 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير

احضري وعاء متوسط وضعى به الزيت، وضعي الذرة وأغلقى الوعاء جيدًا حتى لا تتناثر الحبوب، واخفضي النار على الوعاء، ثم احضري صينية وضعى بها الفشار، واسكبى فوقه العسل وادخليه الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الفشار العسل.

الفشار بالسكر والقرفة

المكونات: كوب ذرة فشار، ونصف ملعقة كبيرة زبدة، وربع كوب سكر، وملعقة صغيرة قرفة مطحونة، ورشة ملح.

طريقة التحضير

ضعى الزيت فى وعاء على نار متوسطة، واضيفى الفشار ثم غطي الوعاء، واتركيه على نار هادئة حتى ينضج، وقلبيه كل فترة، وبعد ذلك اضيفى باقي المقادير فى الوعاء، وقلبى جيدا.
 

اقرأ أيضا | بالصور.. شواطئ جزيرة من «الفشار»