الجمعة، 01 يناير 2021 - 10:26 م

من أكثر الأخطاء التي تعاني منها ربة المنزل هي الملح الزائد في الطعام، وهي مشكلة لا تستطيع التغلب عليها أحيانا>

وهناك طرق فعالة لعلاج هذا الموقف، أبرزها:

اقرأ أيضا : الملح والليمون لتنظيف فروة الرأس في خطوتين

البطاطس: تمتص قطع من البطاطس الملح الزائد من دون أن تؤثر على الطعم الأصلي للوجبات، وهي تناسب الدجاج، واللحوم، والشوربات.

السكر البني: ملعقة من السكر البني على الطعام، ستخلصك من الملح الزائد على الوجبات.

الخبز الناشف (الجاف): يمتص الخبز الناشف الملح الزائد من الطعام مثل البطاطس وأيضاً من دون أن يؤثر على المذاق العام للأطعمة، احتفظي بالقليل منه لمثل هكذا موقف.

إضافة كمية من الطعام: إن زدت كمية من الخضار أو الأرز مثلاً يمكنه أن يقلل من نسبة الملح وزيادة كمية الطعام.

البقدونس: له المفعول السحري في التخلص من الملح الزائد عند إضافته للمكرونة أو وصفات اللحوم.