الأربعاء، 06 يناير 2021 - 11:02 ص

تعد البهارات أهم من الطعام نفسه لأن بدونها لايحب الطعام حيث أنها تعطى رائحة وطعم لذيذة وتصنع البهارات  من كافة أجزاء النباتات كالبذور والثمرات والأوراق وتحتوى على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان.

1-الفلفل الحار 
يساهم في تنشيط عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون المتراكمة في المناطق ذات العضلات الضعيفة بالجسم

2-القرفة 
 تحتوي على القليل من السعرات الحرارية وتتميز بكونها من التوابل الخالية من السكر

3- الكاكاو  
وهو أحد مضادات الأكسدة التي ثبت فعاليتها في تعزيز صحة القلب لأنه يساهم في ضبط ضغط الدم وخفض نسبة الكوليسترول الضار بالجسم.

4- الحبهان 
يساعد على تهدئة المعدة ومكافحة الالتهابات، كما يحتوي أيضًا على بعض المعادن التي يحتاجها الجسم مثل الزنك .
 

5-الزنجبيل 
يساهم الزنجبيل في الوقاية من التهابات المعدة ويقلل من الرغبة في الغثيان.

6-الكمون 
تتناول ملعقة صغيرة من الكمون يوميًا يساهم في حرق المزيد من الدهون المتراكمة بالجسم.

7-الكركم 
من التوابل التي تحتوي مادة الكركمين، وهي أحد مضادات الأكسدة التي تساهم في تخفيف الالتهاب.

اقرأ أيضا |لست البيت.. طريقة عمل «بهارات المحشي» في المنزل