الكركم
الكركم


استشارى تغذية: الكركم من التوابل الغنية بمضادات الأكسدة وموانع الالتهابات

أحمد فتحي

الأربعاء، 06 يناير 2021 - 12:25 م

قالت الدكتورة ريهام صفوت، أخصائى التغذية العلاجية، إن الكركم له فوائد كثيرة جدًا من التوابل الملئية من مضادات الاكسدة وموانع الالتهابات.

وأضافت أخصائى التغذية العلاجية، خلال لقاء عبر زووم ببرنامج « صباح الخير يا مصر »، المذاع على« الفضائية الأولى»، أن منظمة الصحة الدوائية لم تجزم حتى الآن أن الكركم له فوائد في علاج « كوفيد-19»، على الرغم من انه له فوائد مضادة للفيروسات أثبتت قديمًا.

وأوضحت الدكتور ريهام صفوت، أن هناك دراسة نفذت على 1500 شخص وتم اكتشاف أن الكركم حسن من صحة الرئة والجهاز التنفسي وتقلل الافرازات المخاطية في الرئة بشكل ملحوظ.

وتابعت صفوت، أن الكركم يقلل دلالات الالتهاب ومهم جدا فى علاج المدخنين أو المقلعين عن التدخين، كما أن 300 مل من الكركم يوميًا يقلل من أعراض البرد والحرارة ويحسن من الجهاز المناعي.
 

الكلمات الدالة

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

مشاركة