الجمعة، 08 يناير 2021 - 05:25 ص

دعاء زكريا

أكد المهندس أشرف الجزايرلى، رئيس مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات، أنه فى ظل استمرار الموجة الثانية لجائحة فيروس كورونا المستجد (كوفيد 19) ومنعاً لحدوث أية اضطرابات في سلاسل الإمداد والتوريد لمنتجات الكبد المجمد والأسماك المجمدة بالسوق المحلي؛ قامت الغرفة بمخاطبة وزير التموين والتجارة الداخلية ووزيرة التجارة والصناعة للمطالبة بمد فترة صلاحية الكبد والأسماك المجمدة وتم إحالة طلب الغرفة إلى لجنة فترات الصلاحية بالهيئة المصرية العامة للمواصفات والجودة.

وأسفرت الجهود عن تجديد القرار رقم 209/2020 الخاص بمد فترة صلاحية الأسماك المجمدة طبقاَ للمواصفة القياسية رقم 2613 المنتجات الغذائية الجزء الثاني: فترات الصلاحية والملزمة بالقرارات الوزارية أرقام 285 لسنة 2006 و434 لسنة 2008 لتكون بالنسبة للأسماك المجمدة تسعة أشهر، وبالنسبة للكبد المجمد عشرة أشهر من تاريخ الذبح.

اقرأ أيضا | «شعبة الأرز» تورد 10 آلاف طن لوزارة التموين حتى الآن